Manteca 110 g

Azúcar 60grs

Azúcar rubia 125 grs

Huevo 1

Esencia 1 cucharadita

Harina 225 grs

Bicarbonato de sodio 1/2 cdta

Lentejas de chocolate 100 grs

Preparación

Precalentar el horno a temperatura media .

Batir la manteca con las dos clases de azúcar hasta que los cristales se integren

Recien ahí, añadir el huevo , perfumar con la esencia de vainilla y mezclar bien.

Incorporamos los ingredientes secos , tamizados .

Por último , agregamos los chips.

Colocamos la preparación por cucharadas sobre una placa enmantecada . Dejamos espacio entre una y otra porque se expanden.

Horneamos durante 10 a 15 minutos , o hasta que la mezcla se vea firme. Retirar y dejar enfriar.

Repito dejar enfriar y no devorar , son para compartir!!

Guardar en recipientes herméticos

Tips: No te preocupes si las galletitas parecen blandas al retirarlas del horno, cuando se enfrían adquieren la consistencia ideal y glupp

Taller de cocina Petit Chef

Adolescentes y adultos: Martes 15,30 a 17 hs

Chicos: Martes 18 hs a 19 . 30hs

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